こんにちは💗

今日はみんなで足踏みうどんを作りました🎵

材料は薄力粉と強力粉と塩とぬるま湯の四つです

しっかり混ぜ合わせて一人分づつに分け、ビニール袋に入れて２０分踏みます

３０分後にまた３０分足で踏みます👣

いっちに♪　　いっちに♬

また３０分ねかせてから、生地をのばします😊

最初はちからがいります💪

体重を乗せながらめんぼうで伸ばしていきます

５ミリくらいまで伸ばしたら包丁で切っていきます💛

ねこの手、じょうずになりましたー😻

ひとりづつの作業なので、時間はかかりますが

そのぶん美味しさは格別です😊

麺は極太ですが、しっかり踏んでいるとコシのある

おいしい麺ができますよ💛

おやつはもちろん自分で作ったうどん💮

やっぱり寒くなってくるとあたたかいうどんがおいしいです♨

また作ろうね🍀