福祉事業ブログ

話題の「クルンジ」を作ってみた🥐✨

2024年06月08日

おやつ作りで最近話題の韓国発スイーツ「クルンジ」を作ってみました🧑‍🍳✨

クロワッサンと韓国のヌルンジ(おこげ)を組み合わせたものを「クルンジ」と言うそうです🥐

まずは、クロワッサンを手と麺棒でぺったんこにつぶします( *´艸`)

力を入れすぎるとクロワッサンがちぎれてしまうので

ちょうどいい力加減が難しい🤔

ホットプレートを使ってバターとシュガーで焼きます🔥

やけどしないようにヘラで「ぎゅ~」っと押さえて…

カリカリになったら出来上がり😊

アイスを添えてちょっとオシャレにカフェ風で☕✨

外はサクサク、中はしっとり新しい食感が楽しめました😋🎶